茶叶是一种常见的饮品，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。它源于中国，经过数千年的发展和演变，如今已成为全球最为流行的饮品之一。本文将从茶叶的起源、分类、制作工艺以及保健功效等方面进行介绍。　　据考古学家研究发现，茶树最早生长在中国西南地区。传说中，中国神农氏发现了采摘并煮沸树叶后产生香味而喝下去后感到愉悦，并将其称之...

　　10日，省乡村振兴研究会、省农科院、ob体育宁德市政府、宁德师范学院在福安市举办“茶文化、茶产业、茶科技”研讨交流会。来自茶业界的专家学者、企业代表，开展茶文化探究、茶产业交流、茶科技研讨，探索“三茶”统筹发展的创新模式。　　记者从研讨会上获悉，2022年全省茶园面积361万亩，毛茶产量52万吨，茶叶全产业链产值超...

　　潮州工夫茶是我国茶艺中最具代表性的一种，它是在唐宋时期就已存在的“散茶”品饮法的基础上发展起来的，属散条形茶瀹（yue）泡法的范畴，是瀹饮法的极致。　　茶是雅物，亦是俗物。进入世俗社会，行于官场，染几分官气。行于江湖，染几分江湖气；行于商场，染几分铜臭；行于清汤，杂几分脂粉气；行于社区，染几分市侩气；行于家庭，染几...

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　　茶香四溢、人流如织……农历大年初五晚，夜幕下的湖北赤壁赵李桥镇羊楼洞明清石板古街，处处张灯结彩，年味正浓。　　石板古街所在的赤壁市，盛产砖茶，是国际茶叶委员会授予的“万里茶道源头”之一。行走在纵横交错的石板路上，一旁是小桥流水、飞檐斗拱。在万盏红灯笼的映照下，轻波微漾，古街摇曳着典雅悠然的韵味。　　“喝一杯青砖茶，...